Món hầm

Món hầm là một phương pháp chế biến thực phẩm bằng cách hầm chậm lửa trong nước, nước dùng, hoặc nước sốt trong một thời gian dài. Qua quá trình hầm, thực phẩm hấp thụ hương vị từ nước sốt và trở nên mềm mịn, đậm đà. Các món hầm phổ biến bao gồm thịt hầm, hải sản hầm, rau hầm, và canh hầm.

Scroll to Top