Món xào

Xào yêu cầu kỹ thuật nấu nhanh, nhiều nhất là khoảng 5 phút, được thực hiện bằng cách đưa thực phẩm cần xào vào chảo ở nhiệt độ cao, và sử dụng thêm một lượng nhỏ chất béo để tránh bị cháy. Nó giúp tạo hương vị cho thực phẩm, và rau củ được làm chín nhanh vẫn giữ nguyên hương vị.

Scroll to Top